Lenivé knedle s čokoládou

Suroviny

• 400 g tvarohu
• 2 vajcia
• 6 lyžíc krupice
• 2 lyžice cukru
• štipka soli
• 100 g čokolády
• maslo na preliatie
• granko na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Na prípravu lenivých knedlí vložte do hlbokej misy tvaroh, vajcia a cukor. Spolu vymiešame.

2. Krok

Pridajte krupicu a vypracujte lepkavé cesto. Vezmite kúsok cesta , najlepšie vlhkými rukami a urobte placku do ktorej stredu vložíte kocku z čokolády. Potom ju uzatvorte cestom a vyformujte guľku asi vo veľkosti pinpongovej loptičky.

3. Krok

Guličky ukladáme na tácku.. prebalíme ich potravinárskou fóliou a odložíme do mrazničky na 30 minút ..cca na -18 °C

4. Krok

Dáme si do hrnca zovrieť vodu ..Keď sa voda varí osolíme ju a vhodíme do nej guličky. ktoré povaríme na strednom plameni od vyplavenia sa na povrch 3 minúty.

5. Krok

Uvarené vyberieme dierkovanou lyžicou a dáme na tanier.. prelejeme ich trochou masla a posypeme grankom. ..Podávame horúce kým je čokoláda tekutá.