Liaty slivkový koláč

Suroviny

• 200 g polohrubej múky
• 200 g kyslej smotany
• 5 vajec
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 500 g sliviek
• olej alebo maslo na vymastenie formy
• 200 g práškového cukru + niečo na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia vyšľahajte šľahačom s cukrom do nadýchanej bielej hmoty.

2. Krok

Potom pridáme kyslú smotanu a ešte pár minút šľaháme.

3. Krok

Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne pridávame k hmote. Mali by ste urobiť pekné cesto.

4. Krok

Formu s priemerom 26 centimetrov vymastíme rastlinným olejom a nalejeme do nej cesto.

5. Krok

Slivky zbavíme kôstok nakrájame na malé kúsky a rovnomerne poukladajte na cesto.

6. Krok

Koláč pečieme 40-45 minút pri 180°C vo vyhriatej rúre. Potom ochlaďte a jemne vyberte z formy. Pred podávaním ozdobíme práškovým cukrom.