Liečivý zázvorový sirup

Zázvor je výborným pomocníkom pri nachladnutí, ale zároveň dokáže byť skvelou prísadou do osviežujúcich nápojov, ako je limonáda. Tento jednoduchý sirup si môžete pripraviť do zásoby, aby ste mali vždy po ruke tento prírodný liek.

Suroviny

• 1 koreň čerstvého zázvoru
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 250 ml vody

Postup prípravy

1. Krok

Zázvor dôkladne olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ho spolu s cukrom a vodou do hrnca a priveďte k varu.

2. Krok

Po dosiahnutí varu znížte teplotu a nechajte na miernom ohni pomaly variť približne jednu hodinu. Potom zmes preceďte a horúci sirup prelejte do uzatvárateľnej sklenenej nádoby. V chladničke vám vydrží minimálne mesiac.