Lieskové vianočné pečivo

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 70 g mletých lieskových orieškov
• 220 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli
• malinový džem
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Všetky ingrediencie na cesto spolu rýchlo premiesime na hladké cesto..To zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 1 hodinu odpočívať.

2. Krok

Po odpočinku cesto na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a vykrajujeme stromčeky alebo trojuholníky..Do polovice sušienok menšou vykrajovačkou urobíme menší výrez stromčeku..

3. Krok

Koláčiky ukladáme na plech potiahnutý papierom na pečenie..Potom pečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C asi 12 minút. Upečené necháme úplne vychladnúť..

4. Krok

Vychladnuté zliepame malinovým džemom v pároch a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.