Lievance so zemiakovej kaše

Ak vám z večere zostane trochu zemiakovej kaše, použite ju ako základ pre raňajky.

Tieto lievance sa môžu podávať s kyslou smotanou.

Suroviny

• 200 g zemiakovej kaše
• 150 g kyslého mlieka (kefíru alebo cmaru)
• 1 vajce
• 6 lyžíc hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

Vajce rozšľaháme do zemiakovej kaše. Pridajte kefír, sódu bikarbónu, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte. Pridajte múku (po malých dávkach) a premiešajte. Cesto by malo byť stredne husté. Na panvici rozohrejeme olej. Cesto po lyžiciach nanášame na panvicu a vyprážame lievance z oboch strán do zlatista.