Lístkové poháre s vajcom, syrom a slaninou

Suroviny

• 250 g lístkového cesta
• 4 vajcia
• 40 g slaniny
• 70 g strúhaného tvrdého syra
• mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Predtým, ako začnete pripravovať rozmrazte lístkové cesto buď v chladničke alebo pri izbovej teplote. Slaninu nakrájame na tenké pásiky a na suchej panvici ju opečieme do chrumkava a do zlatista.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 200°C a pripravíme si formu na muffiny.

3. Krok

Cesto zľahka rozvaľkajte a nakrájajte na 9 rovnakých štvorcov, vložte ich do formy na mafiny a vytvarujte do košíčkov. Rozbite vajcia do hlbokej misky pridajte mleté korenie a vyšľaháme ich metičkou.

4. Krok

Polovicu slaniny a syra poukladáme na dno košíčkov, zalejeme vajíčkami a posypeme zvyšným syrom a slaninou. Pečieme 12-15 minút do zlatista a podávame horúce.