Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Maďarská gulášová polievka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
10926814_844135652317801_5752767898229752629_o.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min

Suroviny:

  • Vývar hovězí: 1 l (z kostky)
  • Brambory syrové: 750 g (nakrájené na kostky)
  • Hovězí přední: 500 g (nakrájené na menší kostky)
  • Rajčata: 400 g (konzervovaná)
  • Paprika sladká: 2 ks
  • Smetana zakysaná: 6 polévkových lžíc
  • Olej slunečnicový: 3 polévkové lžíce
  • Mouka hladká: 2 polévkové lžíce
  • Protlak rajčatový: 2 polévkové lžíce
  • Česnek: 1 ks (stroužek utřený)
  • Paprika sladká: 2 kávové lžičky (mletá)
  • Ocet vinný: 1 polévková lžíce
  • Bobkový list: 3 ks
  • Cibule: 2 ks (nakrájená)
  • Sůl
  • Pepř
  • Tabasco (nemusí být)
  • Pažitka (nadrobno posekaná)

Postup:

Krok 1: Červenou papriku spaříme a oloupeme,nakrájíme na kousky.

Krok 2: Na oleji ve velkém hrnci osmahneme masové kostky.

Krok 3: Přidáme nakrájenou papriku, cibuli,mouku, mletou sladkou papriku a 2 minuty za stálého míchání zprudka smažíme.

Krok 4: Přilijeme připravený vývar, přidáme rajčata, rajčatový protlak, bobkový list, pepř,lžíci octa,česnek, sůl a pepř.

Krok 5: Vaříme zvolna asi 1.5 hodiny, dokud maso nezměkne.

Krok 6: Přidáme brambory a chvíli povaříme.

Krok 7: Vyjmeme bobkový list, ochutíme několika kapkami tabasca a případně podle chuti dokořeníme.

Krok 8: Hotovou polévku servírujeme v miskách, každou porci zjemníme lžicí zakysané smetany a posypeme nakrájenou pažitkou.

reklama:
reklama:
reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3059 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.