Maková plnka pre vaše koláče

Suroviny

• 120 ml mlieka
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička citrónovej kôry
• 30 g cukru
• 150 g mletého maku

Postup prípravy

1. Krok

V malom hrnci privedieme k varu mlieko, škoricu, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Do vriaceho mlieka vmiešame cukor a mak a dusíme na nízkej teplote za stáleho miešania asi 2 minúty.

2. Krok

Hrniec stiahnite zo sporáka a nechajte 5 minút lúhovať. Plnku preložíme do misy a použijeme na plnenie...