Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Maková roláda s mandarínkovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Makova rolada s mandarinkovym kremom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gudrunvonmoedling.at
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 12min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 4 lyžice vody
  • 150 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • 100 g kukuričného škrobu
  • 1 prášok do pečiva
  • 100 g mletého maku
  • krém:
  • 3 plátky želatíny
  • 2 plechovky mandarínok
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 80 g práškového cukru
  • 250 g tvarohu
  • 200 g bieleho gréckeho jogurtu
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielká so štipkou soli do peny, potom pridáme cukor a vymiešame tuhý sneh..Ku snehu pridáme 4 lyžice vody, a postupne žĺtka.

2. Krok

škrob si zmiešame s mletým makom a s práškom do pečiva.Zľahka vmiešame do cesta.

3. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 12 minút..

4. Krok

Piškótu preklopíme na utierku posypanú s práškovým cukrom, a zvinieme ..

5. Krok

Želatínu namočíme do studenej vody a necháme napučať.Mandarínky scedíme a pár kúskov si odložíme na ozdobu..

6. Krok

Šľahačku, tvaroh, práškový cukor a jogurt polu vymiešame..Pridáme zahriatu želatínu a spolu premiešame..Asi 5 lyžíc hotového krému si odložíme bokom.Do krému si pridáme mandarínky ktoré si nakrájame na menšie kúsky a premiešame ho..

7. Krok

Na piškótu navrstvíme krém a zvinieme ju.Krém ktorý sme odložili rozotrieme po povrchu.Ozdobíme ju mandarínkami a posypeme makom..Odložíme do chladničky a necháme poriadne zatuhnúť..minimálne 3 hodiny..Potom nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1511 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.