Makové kocky

Suroviny

• piškóta :
• 3 vajcia
• 200 ml oleja
• 200 ml mlieka
• 200 g hladkej múky
• 200 g mletého maku
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 80 g cukru
• 3 lyžice rumu
• Poleva :
• marhuľový džem
• 100 g čokolády na varenie
• 40 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Vaječné žĺtky a cukor vymiešame a postupne pridávame ostatné suroviny. Oddelene vyšľaháme bielka, kým sa nezmenia sneh a pridáme ich do zmesi. Koláč pečieme pol hodiny pri 200°C.

2. Krok

Kým sa piškóta pečie, rozpustíme si nad parou čokoládu a maslo. Upečenú piškótu polejeme rumom a potrieme rozpusteným marhuľovým džemom. Pomaly pridávame čokoládovú polevu a necháme koláč vychladnúť aspoň hodinu.