Makové vanilkové rožky

Suroviny

• 330 g mäkkého masla
• 140 g práškového cukru
• 2 vajcia
• nastrúhaná kôra z 1 pomarnča
• 400 g hladkej múky
• 140 g mletého maku
• pár kvapiek vanilkovej arómy
• štipka soli
• Na obaľovanie :
• 3 vanilkové cukre
• práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Mäkké maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, soľou, vanilkou, pomarančovou kôrou a vajíčkom. Pridáme mak a múku a dobre premiesime. Prikryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky. Ak sa ponáhľate, stačí na 30 min..

2. Krok

Cesto nakrájame na 4 kusy a necháme chvíľu postáť na kuchynskej linke, aby trochu zmäklo. Každý kus vygúľame na 25 cm dlhý šúľok, nakrájame na 1 cm hrubé kúsky a vytvarujeme rožok. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180°C 12 minút.

3. Krok

Ešte horúce rohlíčky obaľujeme v zmesi vanilkového cukru s práškovým..