Makovník podľa tety

Suroviny

• 2 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mletého maku
• 1 hrnček mlieka
• 1/2 hrnčeka rozpusteného masla
• 2 - 3 vajcia
• 1 - 2 lyžice rumu
• kôra a šťava z citróna
• mletá škorica
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Plech vyložíme s papierom na pečenie a vyhrejeme rúru na 170°C . Do misky preosejeme múku s kypriacim práškom , pridáme cukor , mak, mlieko, vajcia , rum ,rozpustené maslo , nastrúhanú kôru z citróna , vytlačenú šťavu , a škoricu. Všetko dobre premiešame a cesto rozotrieme na plech.. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista. Vychladnutý koláč pocukrujeme a nakrájame na porcie.