Makovník vánoční

Suroviny

• 500g hladká mouka
• 125g másla
• 200ml mléko
• špetka soli
• + kvásek
• 50ml mléka
• 20g droždí
• 1 lžička cukru
• Nápln:
• 500g mletý mák
• 200g mletý cukr
• 200g máslo rozpuštěné
• rozinky
• na potření:
• vejce

Postup prípravy

1. Krok

Do mísky dejte následovně mouku sůl a nakrájené máslo a udělejte drobenku.

2. Krok

Mléko přivedte k varu a zalijte drobenku,vařečkou promíchejte.

3. Krok

Do vlažného těsta přidejte kvásek.

4. Krok

Zpracujte těsto,nejdříve bude lepit ale pak se poddá.

5. Krok

Těsto dáme na pomoučený vál kynout,cca po 20 minutach nám krásně vykynulo.

6. Krok

Těsto rozdělíme na 4 částí na tenko rozválíme posypeme mákem, rozinkami, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

7. Krok

Záviny svineme,uložíme na plech a necháme ještě cca 15 mnut kynout..

8. Krok

Potřeme vejcem a propícháme vidličkou

9. Krok

Pečte na 180 stupňů asi 35 minut

10. Krok

Po vychladnutí je zabalte do fólie, aby změkly.