Makovo mandľové oriešky

Suroviny

• 125 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• štipka soli
• trochu pomarančovej kôry
• 150 g hladkej múky
• 0,5 prášku do pečiva
• 80 g mletých mandlí
• 20 g maku
• Plnka:
• 120 g masla
• 2 lyžice práškového cukru
• 70 g čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme maslo s cukrom, vajíčkom, štipkou soli a s pamrančovou kôrou do peny.Potom vmiešame zmes múky, mletých mandlí maku a prášku do pečiva .

2. Krok

Cestom plníme formičky ktoré si predtým vytrieme trochou masla..Pečieme na plechu poukladané formičky vo vyhriatej rúre na 180°C 10 - 12 minút..Po upečení ešte teplá z formičiek vyklopíme..Takto necháme vychladnúť.

3. Krok

Na plnenie si pripravíme maslo ktoré vyšľaháme spolu s práškovým cukrom, a rozpustenou a vychladnutou čokoládou..Šľaháme do nadýchanej peny..Potom krémom spájame dve polovice orieškov k sebe.Nakoniec môžete preliať každý oriešok čokoládovou polevou..