Malinové tiramisu

Suroviny

• 400 g malín
• 200 g dlhých piškót
• 50 ml silného espressa
• 2 lyžice Amaretta
• 250 ml smotany na šľahanie
• 3 lyžice práškového cukru
• 250 g mascarpone
• 1 lyžička kakaa

Postup prípravy

1. Krok

Maliny opláchnite a časť si odložte na ozdobenie. Zmiešajte espresso s amarettom a v tejto tekutine budete máčať piškóty.. Následne ich budete ukladať do formy..

2. Krok

Najskôr si vyšľaháme šľahačku s práškovým cukrom, a potom po lyžiciach pridávame mascarpone a vyšľaháme krém..

3. Krok

Na prvú vrstvu piškót ktoré sme namočené uložili do formy, rozotrieme polovicu krému a na krém poukladáme vrstvu malín . Potom rozložíme druhý rad namočených piškót , ktoré zas zatrieme krémom.. Môžete použiť cukrárske vrecko a nakoniec vrch zaprášime kakaom preosiatym cez sitko a dozdobíme malinami..