- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- koláče
- Mandľová veľkonočná bábovka
Mandľová veľkonočná bábovka
- Kusov: 1
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 60min
Suroviny
- 2 vajcia
- 100 g margarínu
- 50 g trstinového cukru
- 50 g vanilkového cukru
- 1 citrón
- 50 g mandľovej múky
- 50 g ovsenej múky
- 50 g hnedej ryžovej múky
- štipka prášku do pečiva
- 30 g mandľových lupienkov
- 30 g kešu orieškov
Postup prípravy
1. Krok
Na prípravu mandľovej bábovky je prvým krokom rozdelenie vajec na dve časti. Vaječné žĺtky zmiešame s rastlinným maslom, cukrami a nastrúhanou citrónovou kôrou.
2. Krok
Múky preosejeme s práškom do pečiva, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, potom vmiešame opražené mandľové lupienky a nasekané kešu oriešky. Do žĺtkovej zmesi pridáme vyšľahanú vaječnú penu, potom ju opatrne primiešame k múke.
3. Krok
Cesto nalejeme do bábovkovej formy ktorú si vymastíme a vysypeme ryžovou múkou, potom pečieme v rúre predhriatej na 185°C asi 25 minút.
4. Krok
Bezlaktózovú a bezlepkovú veľkonočnú bábovku môžete ponúkať samotnú alebo s džemom.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
177 videní
