Marhuľovo maková bublanina

Suroviny

• 3 vajcia
• 100 g kryštálového cukru
• 100 g trstinového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 3 dcl mlieka
• 70 ml oleja
• 200 g polohrubej múky
• 100 g mletého maku
• 1/2 prášku do pečiva
• 300 g marhúľ bez kôstok

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.. Potom pridáme mlieko a olej..

2. Krok

V inej miske si zmiešame múku , s práškom do pečiva a s mletým makom.. Suchú zmes vmiešame do vaječnej a spolu dobre premiešame..

3. Krok

cesto vylejeme na stredný plech s papierom na pečenie a na vrch roztrúsime na kúsky nakrájané marhule..

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 35 - 40 minút.. Hotovú bublaninu necháme vychladnúť a potom nakrájame na porcie.. posypeme práškovým cukrom..