Marhuľový koláč

Suroviny

• 4 vajcia
• 170 g práškového cukru
• 50 ml mlieka
• 150 g bieleho jogurtu
• 100 ml oleja
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 10 marhúľ
• trochu práškového cukru na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia a cukor šľaháme, kým sa všetok cukor nerozpustí. Pridáme mlieko, jogurt, olej a stále jemne šľaháme. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a ďalej šľaháme. Vzniknutú zmes cesta dáme na plech vyložený s papierom na pečenie a porozkladáme naň marhule zbavené kôstok a prekrojené na polovice , alebo menšie kúsky. Koláč pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 190°C a či je upečený, skontrolujeme špáradlom (do stredu koláča zapichneme špáradlo, ak špáradlo vyjde čisté, koláč je upečený). Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.