Marhuľový koláč

Suroviny

• 500 g marhúľ
• 180 g hrubej múky
• 150 g cukru
• 85 g masla
• 80 ml mlieka
• 2 vajcia
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 0,5 lyžičky soli
• 1 citrón

Postup prípravy

1. Krok

Marhule dobre umyte a nakrájajte na plátky alebo polovice a pokvapkajte šťavou z polovice citróna. Zapekaciu misu vysteľte papierom na pečenie a rovnomerne na ňu poukladajte kúsky marhúľ.

2. Krok

Na prípravu piškótového cesta najprv vymiešame maslo s cukrom, pridáme 2 vajcia a pokračujeme v miešaní a nakoniec pridáme mlieko. V samostatnej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a nastrúhanú kôru z jedného citróna. Pridajte suché ingrediencie do zmesi vajec a masla a dobre premiešajte.

3. Krok

Piškótovú zmes nalejeme na marhule a pečieme približne 40 minút pri teplote 180°C .

4. Krok

Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť. Keď už nie je horúci, položte na plech tanier a koláč naň otočte. V prípade potreby posypte práškovým cukrom.