Marianin zákusok

Suroviny

• Na dno plechu maslové sušienky napríklad Petit Beurre
• Krém 1 :
• 1 liter višňového džúsu
• 1 kg mrazených alebo sterilizovaných višní
• 16 lyžíc krupice
• 16 lyžíc cukru
• Krém 2 :
• 1 liter mieka
• 3 vanilkové pudingy
• 13 polievkových lyžíc
• 250 g masla
• Krém 3:
• 500 ml smotany na šľahanie
• 400 ml bieleho jogurtu
• 1 lyžica cukru
• 1 prášková želatína

Postup prípravy

1. Krok

Na plech 30 x 25 si poukladáme na dno sušienky..

2. Krok

Džús si dáme variť.Pridáme k nemu podľa chuti cukor a keď sa džús varí prisypávame krupicu a varíme do zhustnutia kašu..Do kaše vmiešame na drobnejšie nasekané višne..krém vylejeme na sušienky zarovnáme..Potom necháme trochu zatuhnúť..

3. Krok

Pripravíme si zatiaľ druhý krém.Dáme si variť mlieko a v 2 dcl z neho si rozmiešame pudingové prášky..Keď sa mlieko varí prilejeme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding..Ten necháme vychladnúť prikrytý potravinárskou fóliou..Potom si vyšľaháme maslo s práškovým cukrom, a po lyžiciach k nemu pridávame puding..Ušľaháme tuhý krém..Ten nanesieme na višňovú vrstvu.

4. Krok

tretí krém si pripravíme tak, že si rozpustíme želatínu podľa návodu na obale.potom ju zamiešame do jogurtu.Smotanu na šľahanie si vyšľaháme a potom k nej primiešame jogurt a práškový cukor.krém nanesieme na zákusok..Takto necháme v chladničke pár hodín poriadne zatuhnúť a potom nakrájame na porcie..