Marinované papriky plnené syrom Feta

Suroviny

• 12 - 15 menších paprík
• 150 g smotanového syra
• 250 g syra Feta
• 2 lyžice tabasca , alebo môžete použiť aj akékoľvek ochutené pesto
• oregáno
• mleté čierne korenie alebo mletá červená paprika
• prísady na varenie:
• 2 lyžičky oregána (korenie)
• 2 lyžičky bazalky (korenie)

Postup prípravy

1. Krok

Do hrnca si dáme 2 - 3 litre vody.pridáme k vode soľ a mleté čierne korenie , oregáno a bazalku..do vriacej vody dáme papriky ktoré si predtým zrežeme a vyčistíme od semienok..Povaríme ich 3 minútky, potom ich zlejeme a opláchneme pod studenou vodou..

2. Krok

Vymiešame si feta syr so smotanovým syrom do hladka, pridáme ochutené pesto alebo tabasco , oregáno , a podľa chuti soľ a korenie..

3. Krok

Touto zmesou naplníme vychladnuté papriky..Môžete ich ihneď podávať , alebo si ich namarinujte..Zalejte ich zmesou olivového oleja do ktorého pridáte oregáno, alebo 2 pretlačené strúčiky cesnaku..Takto odložte do chladničky a podávajte aj neskôr..