Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Mäsová roláda s brokolicou a s hubami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Untitled 1 2.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 25min
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 1:10 hod

Rulet s brokkoli i gribami 2.jpg Rulet s brokkoli i gribami 3.jpg Rulet s brokkoli i gribami 4.jpg Rulet s brokkoli i gribami 5.jpg Rulet s brokkoli i gribami 6.jpg Rulet s brokkoli i gribami 7.jpg Rulet s brokkoli i gribami 8.jpg
reklama:

Suroviny

  • 5 vajec
  • 2 cibule
  • 250 g šampiňónov alebo iných húb
  • 150 g brokolice
  • 800 g mletého mäsa
  • 3 lyžice strúhanky
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

3 vajcia vyšľaháme s vidličkou, osolíme.Usmažte tenkú omeletu v panvici s ideálne 26 cm priemer).

2. Krok

Cibuľu a huby si najemno nakrájame a osmažíme na panvici s 2 lyžicami oleja..Potom podusíme 4 - 5 minút.

3. Krok

Kým sa nám dusí cibuľa a huby, brokolicu si uvaríme vo vriacej vode.Varíme ju asi 4 minúty a potom ju vyberieme a ponoríme do studenej vody aby nám nestratia peknú zelenú farbu..

4. Krok

K mletému mäsu si dáme pretlačený cesnak,vajce,najemno nakrájanú cibuľu ,soľ a korenie podľa chuti.Pridáme aj 2 lyžice strúhanky a vymiešame dohromady.

5. Krok

Varenú brokolicu jemno nasekáme, pridáme k duseným hubám s cibuľkou , pridáme 1 vajce a jednu lyžicu strúhanky a spolu premiešame.

6. Krok

Na pracovnú dosku si dáme alobal, na ktorý rozprestrieme mleté mäso.Na mäso dáme omeletu,a na omeletu zas zmes húb a brokolice..

7. Krok

Zvinieme do rolády a uzavrieme do alobalu..takto prenesieme na pekáč.Pečieme v predhriatej rúre pri 200°C asi 45 minút..Potom odbalíme z alobalu a dopekáme ešte 10 minút dozlatista.

8. Krok

Po upečení vyberieme z rúry a necháme ešte odpočívať asi 15 minút.Potom nakrájame a podávame napríklad so zemiakovo brokolicovou kašou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(1.5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1340 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.