Mäsová roláda s ryžou

Suroviny

• 500g bravčové mäso podľa potreby (na plátky)
• slanina
• zelenina(mrazená-hrášok,kukurica,mrkva)
• na obalenie-múka hladká(v tom vyvalkáme roládu,)
• podľa potreby soľ podľa potreby korenie čierne mleté
• BOSORKA príchuť do jedál
• olej
• vývar
• možete použiť syr aj šunku..podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Mäso rozkrojíme,vyklepeme,-vrstvíme na neho šunkovú salámu,syr,zelenina,2x,zrolujeme s pomocou potravinárskej folie,vyvlakáme v hladkej múke,následne roládu na rychlo opražíme na oleji,následne dáme na pekáč -ešte pridáme slaninku na vrch- spolu s cibulou,nastrúhanym cesnakom,štipkou čierneho korenia,kmínu,bujon--pečieme na 200 st. cca 60 min-medzitím podlievame vyvarom z bujonu ....ako príoha ryža guľatá Mánya a uhorkovy šalát Dobrú chuť