Mäsové wafle

Suroviny

• 1 kg mletého mäsa mix
• 2 surové zemiaky
• 1 cibuľa
• 2 vajcia
• 6 lyžičiek strúhanky
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si všetky hlavné ingrediencie. Olúpte a umyte cibuľu a zemiaky.

2. Krok

Zemiaky a cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k mletému mäsu a premiešame.

3. Krok

Potom pridáme dve vajcia a znova poriadne premiešame.

4. Krok

Pridajte strúhanku ako poslednú, premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Nechajte to odstáť 15-20 minút a môžete začať.

5. Krok

Prvýkrát môžete vaflovač namazať rastlinným olejom, potom uvidíte. Ja som už potom nemusela mazať. Takže mleté ​​mäso natrieme po celom pracovnom obvode vaflovača , vo vrstve asi 0,5-0,7 cm. Toto nie je cesto, nebude sa dvíhať.. Prikryjeme a zatlačíme.. Pečieme ako klasické wafle..

6. Krok

Podávame so zemiakmi, alebo so zeleninovým šalátom..