Mätový sirup s citrónom

Suroviny

• 30 vetvičiek mäty
• 500 g cukru
• 1,5 l minerálnej vody
• 1 citrón

Postup prípravy

1. Krok

Mätu opláchneme pod tečúcou vodou.Uvaríme si vodu s cukrom až kým sa cukor úplne nerozpustí.

2. Krok

Do cukrovej vody vyžmýkame citrón a potom do nej hodíme aj citrón ktorý sme žmýkali. Mätové vetvičky ponoríme do sirupu , tak aby boli úplne ponoroné. Prikryjeme a necháme takto odpočívať 24 hodín.Potom vyberieme mätu a vyžmýkame ju.Sirup znovu rozvaríme a plníme do fliaš..Tie potom sterilizujeme v rúre pri 100°C 15 minút.