Medové hrušky v lístkovom ceste

Keďže tu máme čas hrušiek a tento rok ich je mimoriadne veľa, mám tu pre Vás skvelý recept.

Suroviny

• 4 hrušky
• Lístkové cesto
• 4 šálky vody
• 2 šálky cukru
• 1 šálka medu
• 1/2 citróna
• Vanilkový struk
• 3 ks škorice
• 6-8 ks klinčeku

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr hrušky ošúpte a potom si v strednom hrnčeku rozvarte med, cukor a vodu. Keď sa cukor rozpustí, pridajte škoricu, citrónovú šťavu a vanilku. Nakoniec vložte hrušky. Tie uvarte domäkka.

2. Krok

Rozohrejte rúru na 190 °C. Keď sú hrušky mäkké, vyberte ich z hrnca a nechajte mierne vychladnúť. Cesto vyvaľkajte a nakrájajte na úzke pásy. Vychladnuté hrušky pekne zabaľte do cesta podľa obrázku. Potom ich poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.

3. Krok

Pečte 15-20 minút do zlatista.

4. Krok

Sirup, v ktorom sme hrušky varili, trochu vyvaríme a upečené hrušky ním polejeme.