Medovo-citrónové kuracie prsia

Suroviny

• 4 ks kuracích pŕs
• 2 lyžice tekutého medu
• 2 citróny
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame med, olivový olej, šťavu a kôru nastrúhanú z citrónov,..Kuracie prsia zakrátko orestujeme na grilovacej panvici a a poukladáme na pekáčik alebo do ohňuvzdornej misy .Prelejeme citrónovo medovou marinádou a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C..

2. Krok

Pečieme 30 - 35 minút a počas pečenia prelievame marinádou..Filety my mali byť zlatohnedé a omáčka by sa mala odpariť takmer úplne.

3. Krok

Upečené prsia vyberieme z pekáčika , necháme mierne vychladnúť a potom nakrájame na plátky..Podávame s plátkami citróna a s prílohou podľa CHUTI..

4. Krok

Hodí sa takmer všetko...