Medovo kurací šašlík so zeleninou

Suroviny

• 2 ks kuracie prsia
• 1 paprika farebná (červená, žlta alebo zelená)
• 1 veľká cibuľa
• 2 - 3 lyžice oleja
• 60 ml medu
• 60 ml sójovej omáčky
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ a mleté čierne korenie
• grilovacie korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme a osušíme..Potom ich nakrájame na 2 - 3 cm kúsky.do misky si dáme med, sójovú omáčku , olej a pretlačené strúčiky cesnaku..pridáme aj mleté čierne korenie a a grilovacie korenie..Pridáme nakrájané prsia všetko dobre premiešame..Prikryjeme potravinárskou fóliou a dáme do chladničky marinovať minimálne na 1 hodinu.. Ale čím dlhšie tým lepšie..Tým nemyslím zas že budete mať v chladničke takto naložené prsia týždeň..))

2. Krok

Potom nakrájame na podobne veľké kúsky ako sme krájali prsia aj papriku a cibuľu..Striedavo napichuje na grilovacie ihlice alebo špajdle.Ukladáme na plech , na grilovaciu panvicu alebo gril a opekáme cca 20 minút..