Medový krémeš s dvomi plnkami

Suroviny

• 2 vajcia
• 3 lyžice cukru
• 4 lyžice medu (vlažného)
• 50 g masla
• 450 g hladkej múky
• 7 lyžíc mlieka
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 3 kvapky citrónovej šťavy
• 2 lyžice kakaového prášku
• 2 lyžice masla
• Krém:
• 2 balíky vanilkového pudingu
• 7 dcl mlieka
• 250 g masla
• 200 g práškového cukru
• 2 lyžice kakaa
• Bielková poleva:
• 1 vaječný bielok
• šťava z polovice citróna
• 200 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si uvaríme puding a necháme vychladnúť..Potom primiešame maslo a práškový cukor.Miešame do peny..

2. Krok

Nad parou si vymiešame maslo, vajcia so sódou 5 lyžicami mlieka , medom a cukrom do peny , a odstavíme z ohňa..Nakoniec primiešame múku..Cesto si rozdelíme na dve polovice.Do jednej polovice primiešame ešte 2 lyžice mlieka a 2 lyžice kakaového prášku.Upečieme 4 menšie pláty cesta..Dva bledšie a dva tmavé.. Alebo môžete na väčšom plechu upiecť z každého po jednom a potom si ich prekrojíte..

3. Krok

Rúru si predhrejte na 160 °C a cesto vyvaľkajte na 25x35 cm a pečieme 10 minút každý plát..

4. Krok

Z krému si odoberieme 1 / a tam dáme 2 lyžice kakaa..

5. Krok

Pripravíme si aj bielkovú glazúru vymiešaním bielka s cukrom s pridaním citrónovej šťavy.

6. Krok

Ideme vrstviť..Tmavý plát bledý krém.bledý plát tmavý krém.bledý plát bledý krém,a nakoniec tmavý plát.))prelejeme bielkovou glazúrou..Môžete prizdobiť nastrúhanou čokoládou,alebo kakaom..Necháme v chladničke aspoň 6 hodín odpočívať..