Milionárske rezy

Suroviny

• 175 g masla
• 250 g hladkej múky
• 50 g práškového cukru
• 1 vajce
• 100 g masla do plnky
• 200 g čokolády
• 500 ml kondenzovaného sladeného mlieka

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si pripravíme krehké cesto.Cesto rozdrobíme rukami hladkú múku ,vajce, maslo a práškový cukor..

2. Krok

Potom z cesta vymiesime plastické cesto ktoré sformujeme do gule a zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 30 minút.

3. Krok

Cesto potom dáme na plech môžete ho vyvaľkať ,preniesť..Nastrúhať a uťapkať...to už je na vás..pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút..Hrúbka cca 07 cm..

4. Krok

Teraz si pripravíme karamel..Rozohrejme kondenzované mlieko, pridáme k nemu cukor aj maslo.Všetko by ste mali robiť v hrnčeku s nepriľnavým dnom a tak dlho až kým zmes nezíska konzistenciu karamelu..

5. Krok

Pripravený karamel nalejte na upečený koláč a nechajte trochu zatuhnúť..nakoniec príde na radu čokoládová vrstva.

6. Krok

Čokoládu rozpustíme v mikrovlnke s trochou masla , alebo vo vodnom kúpeli a potiahneme ňou celý povrch koláčika..