Minišišky SKYR

Suroviny

• 200 g hladkej múky
• 1 vanilkový cukor
• 2 vajcia
• 200 g SKYR
• 1 lyžička prášku do pečiva
• olej na vyprážanie
• práškový cukor na obaľovanie

Postup prípravy

1. Krok

Do misky dáme múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Premiešame. Pridajte vajcia a pridajte skyr. Všetko pomocou lyžice dôkladne premiešame na jednotné cesto. Malo by to byť husté.

2. Krok

V hrnci rozohrejeme olej. Potrite si aj ruky olejom. Pomocou lyžice naberajte časti cesta a formujte guľky naolejovanými rukami. Vložíme ich do rozpáleného oleja a opečieme do zlatista. Šišky by sa mali otáčať samé. Hotové povyberáme na papierovú utierku . Po miernom vychladnutí obalíme v práškovom cukre.