Mňam mňam cuketové placky

Suroviny

• 4 menšie cukety
• 2 vajcia
• trochu kôpru , mladej cibuľky alebo petržlenovej vňate
• 3 - 4 lyžice hladkej múky
• štipka soli
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Cukety nastrúhame na hrubom strúhadle , jemne posolíme a necháme postáť kým nepustí vodu..potom ju vyžmýkame a preložíme do misy.pridáme 2 vajcia, podľa chuti soľ, podľa potreby múku , nasekaný kôpor cibuľku alebo vňaťku a všetko dobre premiešame.

2. Krok

na rozpálenej panvici s trochou oleja tvoríme lyžicou placky ktoré smažíme z oboch strán dozlatista.

3. Krok

Podávame s dressingom z kyslej smotany, a pretlačeného cesnaku, ochuteným soľou korením...