Mramorový koláč

Suroviny

• 175 g masla
• 200 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 1 1/2 šálky mlieka (240 ml šálka objem)+ 2 lyžice
• 200 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme maslo s cukrom do peny.Potom pridáme vajcia jedno po druhom a za každým vajcom poriadne prešľaháme.

2. Krok

V miske si zmiešame múku s práškom do pečiva.Striedavo pridávame k cestu múčnu zmes a mlieko.Z cesta potom odoberieme 1/3 ku tomuto cestu pridáme kakao vanilkový cukor a 2 lyžice mlieka.Cesto by malo mať tak istú konzistenciu ako cesto prvé.

3. Krok

Dno formy na koláč, alebo na biskupský chlebíček si vytrieme maslom a vysypeme múkou..Na dno formy dáme najskôr polovicu bledého cesta, potom kakaové cesto a nakoniec zvyšok bledého cesta.Zvrchu zavírime špajdlou alebo vidličkou aby nám vznikol mramorový vzor.

4. Krok

Vložíme do vyhriatej rúry na 175°C a pečieme 45 - 50 minút.Potom necháme vychladnúť..pred podávaním posypeme práškovým cukrom.