Mravec Bábovka

Suroviny

• 3 vajcia
• 200 g cukru
• 250 g prírodného jogurtu
• 150 ml oleja
• 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 60 g čokoládových kvapiek ( vločiek )
• Múka a maslo na vymazanie formy

Postup prípravy

1. Krok

Oddeľte vajcia. Bielky s polovicou cukru vyšľaháme v miske na tuhý sneh. Rúru predhrejeme na 180 °C a bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou.

2. Krok

Zvyšný cukor zmiešame so žĺtkami a prírodným jogurtom v druhej miske. Pridajte olej a kôru z pomaranča a premiešajte. Nakoniec vmiešame múku, prášok do pečiva a čokoládovú posýpku. Potom vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto nalejeme do formy a pečieme v rúre asi 40 minút. Vyberte bábovku z rúry a nechajte ju vychladnúť na mriežke. Ak chcete, poprášte práškovým cukrom.