Mrkvový šalát s krabími tyčinkami v kórejskom štýle „Valeria“

Suroviny

• 200 g mrkvy na jemné rezančeky
• 1 plechovka konzerovanej kukurice
• 4 vajcia
• 200 g krabích tyčiniek
• 1 - 2 strúčiky cesnaku
• majonéza alebo kyslá smotana na dressing
• 2 - 3 vetvičky kôpru

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia varte 10 minút potom ich úplne vychlaďte a ošúpte. Krabie tyčinky nakrájajte na kocky. Uvarené vajcia nakrájajte na kocky.

2. Krok

Mrkvu nastrúhame na koréjský štýl. Kôpor umyte, osušte a nadrobno nasekajte. Do misky dajte vajcia, kôpor, krabie tyčinky, kórejskú mrkvu a scedenú kukuricu. Pridajte prelisovaný (alebo nadrobno nasekaný) cesnak, soľ a majonézu (alebo kyslú smotanu). Dobre premiešajte, aby ste vytvorili šalát „Valeria“.

3. Krok

Vložte do šalátovej misky a ozdobte podľa chuti. Tento lahodný, svieži mrkvový šalát v kórejskom štýle s krabími tyčinkami „Valeria“ je pripravený na servírovanie.