Muffiny s jablkami a so škoricou

Suroviny

• 150 g polohrubej múky
• 1 vajce
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• 0,5 šálky cukru
• 120 ml mlieka
• 120 g masla
• 2 jablká
• 2 balíky škoricového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Múku preosejeme do misy, pridáme cukor, prášok do pečiva a škoricu . V druhej miske rozšľaháme vajíčko, pridáme mlieko a v kastróliku rozpustené a vychladnuté maslo premiešame. Nalejte do suchých surovín a znova dobre premiešajte. Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky, pridáme do cesta, premiešame.

2. Krok

Vložte papierové košíčky do formy na muffiny a nalejte cesto (do ¾ ). Vrch posypeme škoricovým cukrom .. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C 30 minút.