Muffiny základný recept

Suroviny

• 0,5 prášku do pečiva
• 70 g masla
• 3 vajcia
• 200 g polohrubej múky
• 140 ml mlieka
• 1 balík vanilkového cukru
• 160 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiešame vajcia v miske..Peidáme vanilkový cukor a potom práškový a ďalej miešame.Potom vmiešame maslo zmäknuté nakrájané na menšie kúsky.Vyšľaháme aby bolo zmes bez hrudiek..

2. Krok

Pridávame potom mlieko striedavo s múkou premiešanou s práškom do pečiva.

3. Krok

Vypĺňame muffinove košíčky do 3/4 .Pečieme pri 180 °c 30 - 40 minút.