Nadalijské rezy

Suroviny

• Cesto:
• 2 vajcia
• 1/2 šálky práškového cukru (200ml)
• 1 vanilkový cukor
• 1,5 šálky polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 1/2 šálky mletých orechov
• Plnka:
• 10 lyžíc cukru
• 6 lyžíc vody
• 100 g čokolády
• 125 g masla
• 2 šálky mletých orechov
• 1 šálka mletých maslových sušienok

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom pridáme olej, múku s práškom do pečiva,orechy a mlieko..Vymiešame jemné cesto, ktoré vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 30 x 20 a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 30 minút..Vyskúšame špáradlom.

2. Krok

Kým sa pečie koláč pripravíme si plnku..10 lyžíc cukru varíme so 6 lyžicami vody , keď sa cukor rozpustí, pridáme nasekané maslo, nalámanú čokoládu a premiešame.Potom vmiešame orechy a sušienky..Plnku navrstvíme na vychladnutú piškótu a zarovnáme..

3. Krok

Povrch posypeme mletými orechmi, a dáme do chladničky zatuhnúť..Potom nakrájame na rezy..