Nadýchané palacinky

Suroviny

• 3 a 1/4 šálky mlieka
• 10 g suchého droždia
• 2 vajcia
• 500 g hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• soľ
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Droždie nasypeme do misky a zalejeme 1/4 šálky zohriatym mliekom,pridáme štipku cukru a soli.Dáme droždie na teplé miesto ,kým nezačne bublať.

2. Krok

Múku preosejeme ,pridáme soľ,cukor,vajcia a vlažné mlieko,zamiešame a pridáme droždie.Nakoniec pridáme olej a vymiešame dohladka.

3. Krok

Cesto dáme na teplé miesto a sem tam premiešame,necháme stáť 2-2,5 hodiny.Panvicu si potrieme olejom a pečieme palacinky,ktoré sú nadýchané a dierkové.

4. Krok

Podávame s čerstvým ovocím,lekvárom alebo so šlahačkou...