Nadýchaný hruškový hrnčekový koláč

Suroviny

• Hrnček 240 ml
• 3 vajcia
• 1/2 hrnčeka práškového cukru
• 1 kyslá smotana (180 g)
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1 prášok do pečiva
• 3 hrnčeky hladkej múky
• Na vrch :
• 5 veľkých hrušiek olúpaných nakrájaných na kocky
• 1 lyžica oleja
• 3 lyžice krupice
• hrnček cukru
• trochu škorice

Postup prípravy

1. Krok

Zapnite rúru na 200°C . Hrušky podusíme so škoricovým cukrom na rozpálenom oleji 5-10 minút. Ak je hruška veľmi zrelá, stačí jej pár minút! Keď je hotová, vmiešame krupicu a necháme vychladnúť. Prísady na cesto vymiešame do hladka. Ak nepoužívate mixér, pridajte podľa potreby vodu aby bolo cesto tekuté .. Cesto vylejeme na stredne veľký plech vystlaný s papierom na pečenie alebo vymastený maslom a na vrch rovnomerne rozotrieme hruškovú zmes. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút..