Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Najjemnejšia plnená vianočka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Vianocka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 2
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 1:30 hod
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 2:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg polohrubej múky
  • 8 žĺtkov
  • 50 g droždia
  • 500 ml mlieka
  • rum alebo rumová aróma
  • 2 lyžice oleja
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
  • 300 g cukru
  • 200 g masla
  • 1 lyžička soli
  • 10 g hrozienok
  • 1 prášok do pečiva
  • Plnka:
  • 250 g pražených mletých orechov
  • 8 bielkov
  • 3 lyžice kakaa
  • 300 g cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Hrnček vlažného mlieka vylejeme do misky..Pridáme 3 lyžice múky kvasnce a lyžicu cukru..premiešame a necháme nech kvasnice naskočia.Ptom pridáme vaječné žĺtky, ostatný cukor soľ olej vanilkový cukor kôru a 100 g roztopeného masla.Prilejeme ostatné mlieko a prášok do pečiva a vymiesime hladké cesto.Do cesta môžete vmiesiť aj hrozienka.Cesto prelejeme ostatným roztopeným maslom,premiesime, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť..

2. Krok

Kým nám koláč kysne pripravíme si plnku.Vyšľaháme vaječné bielka s cukrom do snehu , pridáme kakao rum a mleté orechy.

3. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti..Každú časť rozvaľkáme a naplníme plnkou..Zvinieme do rolády.Potom môžete roládky buď to prepliesť , do vianočky, alebo do vrkoča a umiestnime na plech alebo pekáč ktorý si predtým vymastíme.

4. Krok

Vianočku potrieme rozšľahaným vajíčkom v troche mlieka a posypeme kryštáľovým cukrom.takto necháme ešte 20 - 30 minút podkysnúť.

5. Krok

Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme 45 - 50 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

4093 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.