Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Najlepšie perníčky na tieto vianoce

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Perníky
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 60
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • 1/2 šálky cukru kryštál
  • 1/2 šálky medu
  • Perníkové korenie 3 lyžičky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 lyžičky sódy na pečenie
  • 100 g masla
  • 1 vajce
  • 3 1/2 šálky hladkej múky
  • Poleva na zdobenie:
  • 1 bielok
  • 150 - 200 g práškového cukru
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do malého hrnčeka si dáme cukor,maslo med a koreniny..Za stáleho miešania zahrievame až kým sa všetko nerozpustí.Potom odstavíme a necháme mierne vychladnúť..pridáme sódu..Premiestnime do misky a a vmiešame vajce..nakoniec primiesime múku a vymiesime hladké pružné cesto..To necháme v chladničke cca 1 hodinu odpočívať.

2. Krok

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 4 -5 mm a vykrajujeme rôzne tvary.Pred pečením ich potrieme vyšľahaným vajíčkom..Ak chcete aby sa leskli...Ak chcete matné nepotierajte ich..Ja keď zdobím nepotieram, aby mi poleva lepšie držala..Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C do 10 minút..Kým nezačnú chytať farbu.

3. Krok

Polevu pripravíme tak, že práškový cukor si preosejeme aspoň 3 x cez jemné sitko.Vyšľaháme bielok s cukrom, najskôr si dajte len 150 g a potom podľa potreby pridávajte ..nakoniec prišľahajte citrónovú šťavu..čím dlhšie budete šľahať 15 minút je optimál tým bude poleva lepšia..

4. Krok

Medovníčky zdobte až na druhý deň ..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1847 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.