Nakladané citróny

Suroviny

• 1 kg citrónov
• 1lyžička čierneho korenia
• 3 ks bobkového listu
• 300 g soli
• 150 ml olivového oleja

Postup prípravy

1. Krok

Citróny sú lepšie nie príliš veľké.Umyjeme ich a spravíme do každého pozdĺžne zárezy.

2. Krok

Z dvoch citrónov vytlačíme zo zarezov šťavu do pohára ,kde budeme nakladať citróny,pridáme soľ,korenie,bobkový list a zalejeme olivovým olejom.

3. Krok

Takto naložené citróny udržujeme v pohári aspoň jeden mesiac uzavreté.Potom sa môže olej z nich použiť do hocijakého pokrmu,či už šalátov alebo aj na mäso.