Nakrájané kuracie rezne s ryžou a paprikou

Suroviny

• 500 g kuracie rezne
• 1 šálka hotovej ryže guľatej Mánya
• 1 paprika
• 1 lyžička nadrobno nasekaného kôpru alebo petržlenovej vňate
• 1 - 2 vajcia
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Nakrájame na drobno papriku, pripravíme si ryžu guľatu Mánya varením alebo dusením.. Kuracie mäso umyjeme osušíme a na krájame na malé kocky.

2. Krok

Spojte uvarenú teplú ryžu guľatu Mánya s mäsom, kôprom, soľou a korením podľa chuti. Najprv zašľahajte jedno vajce, potom podľa potreby pridajte aj druhé ak je zmes hustá..

3. Krok

Z polievkovou lyžicou odoberajte z mäsovej zmesi a na panvici zahrejte olej na ktorom budete vysmážať rezníky..

4. Krok

Rezníky podávajte so zemiakovou kašou a kyslou smotanou...