Nátierka z balkánskeho syra a kyslej smotany

Tento výborný recept na pomazánku je ideálny na zlepšenie chuti chlebíčkov alebo jednohubiek. Ak máte radi kombináciu syra a vajíčok, určite si pochutíte. Slaný balkánsky syr, nastrúhaný spolu s uvarenými vajíčkami, je skombinovaný s jemnou kyslou smotanou. Na dochutenie stačí pridať trochu cesnaku a čierneho korenia.

Suroviny

• 200 g balkánskeho syra
• 200 g kyslej smotany (12 %)
• 3 vajcia
• cesnak podľa chuti
• mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Uvarte vajíčka natvrdo, následne ich olúpte a nastrúhajte spolu s balkánskym syrom na jemno.

2. Krok

Pridajte mleté korenie, pretlačený cesnak a kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte.

3. Krok

Pomazánku nechajte chvíľu odležať, aby sa chute prepojili, a potom ju podávajte.