Nátierka z ricotty a medvedieho cesnaku

Doprajte si sviežu a chuťovo výraznú nátierku, ktorá spája jemnosť syrov s intenzívnou arómou medvedieho cesnaku. Táto rýchla pochúťka je ideálna na ľahkú desiatu či večeru – výborne chutí s čerstvým pečivom aj chrumkavou zeleninou.

Suroviny

• 150 g ricotty
• 100 g cottage syra
• 100 g čerstvého smotanového syra (napr. Lučina)
• 25 g medvedieho cesnaku
• trochu citrónovej šťavy
• soľ podľa chuti
• mleté biele korenie

Postup prípravy

1. Krok

V miske dôkladne premiešajte ricottu, cottage syr a smotanový syr, kým nevznikne hladká zmes.

2. Krok

Pridajte najemno nasekané listy medvedieho cesnaku. Množstvo si môžete upraviť podľa toho, ako výraznú chuť preferujete.

3. Krok

Zmes dochuťte trochou soli, štipkou bieleho korenia a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, ktorá chuť krásne oživí.

4. Krok

Hotovú nátierku podávajte vychladenú – najlepšie chutí natretá na čerstvom pečive alebo podávaná ako dip k zelenine.