Nepečená bajadera

Suroviny

• 250 g cukru
• 1500 ml mlieka
• 375 g masla
• 225 g krupice
• 3 lyžice kakaa
• 2 vanilkové cukre
• kôra z jedného citróna
• šťava z 1/2 citróna
• 350 - 400 g sušienok maslových
• ešte potrebujete:
• 250 ml smotany na šľahanie
• 2 lyžice nutella

Postup prípravy

1. Krok

Mlieko prevarte s cukrom, a pridajte aj maslo aby sa rozpustilo..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania vsypávajte krupicu a uvarte hustú kašu.

2. Krok

Kašu si rozdelíme na dve polovice a do jednej ešte za tepla vmiešame kakao a do druhej vanilkový cukor, citrónovú kôru a šťavu..

3. Krok

Na dno formy 20 x 30 si dáme vrstvu sušienok..najskôr dáme tmavú zmes,potom vrstvu sušienok a bledú zmes a znova sušienky.takto dáme do chladničky zatuhnúť.

4. Krok

potom vyšľaháme šľahačku a do nej vmiešame Nutelu.. zmes rovnomerne rozotrieme na povrch, dozdobíme nastrúhanou čokoládou a opäť dáme do chladničky.