Nepečená kokosová roláda

Suroviny

• 300 g pomletých maslových sušienok
• 2 lyžice kakaa
• 1 lyžica rumu
• 100 g práškového cukru
• 2 dcl mlieka
• krém:
• 100 g masla
• 150 g práškového cukru
• 50 g strúhaného kokosu

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešajte v miske mleté ​​sušienky, kakaový prášok, rum, práškový cukor a mlieko a rozdeľte na dve časti.

2. Krok

Potom si v inej miske urobíme plnku,. Vymiešame maslo s práškovým cukrom do peny a následne primiešame aj strúhaný kokos ..

3. Krok

Na papier na pečenie alebo silikónovú podložku rozvaľkáme 3 - 5 mm najskôr jedno cesto navrstvíme plnku a pevne zrolujeme.. To isté urobíme aj s druhou časťou cesta..

4. Krok

Roládky ešte obalíme v strúhanom kokose a dáme do chladu na pár hodín zatuhnúť..