Nepečená sladká saláma

Suroviny

• 250 g masla
• 250 ml mlieka
• 4 lyžice kakaa
• 4 lyžice cukru
• 600 g sušienok
• 100 g želé cukríkov
• 50 g nasekaných orechov
• 50 g kokosu
• 50 g hrozienok
• 4 banány
• 1 citrón
• 1 ampulka vanilkovej esencie

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme sušienky.Rozdelíme ich na polovicu..Jednu zmixujeme na strúhanku v mixéri a druhú nasekáme..Želé cukríky nasekáme na menšie kúsky.Takisto nasekáme aj orechy..Banány ošúpeme a potrieme citrónovou šťavou aby nám nestmavli.

2. Krok

pripravíme si sirup z mlieka, cukru a kakaa.Sirup zahrejeme kým sa cukor nerozpustí a necháme ho vychladnúť.

3. Krok

do misky si dáme zmes sušienok aj mletých aj nasekaných premiešame ich s maslom izbovej teploty .mala by nám vzniknúť hmota ktorá sa úplne prepojí..najlepšie je to robiť rukami.

4. Krok

do tejto hmoty vmiešame mliečny sirup, nasekané orechy,želé hrozienka aj kokos.Pridáme aj vanilkovú esenciu, a všetko poriadne prepojíme.

5. Krok

Na pripravenú potravinársku fóliu alebo na alobal dáme zmes a rozprestrieme ju rukami..Do stredu dáme pripravené banány a vytvoríme salámu..Vložíme do chladničky na 1 - 2 hodiny potom odbalíme a posypeme strúhaným kokosom.