Nepečená Tiramisu roláda

Suroviny

• 30 dlhých piškót
• 500 g mascarpone
• 400 ml smotany na šľahanie
• 300 ml silnej kávy
• 30 g kakaa
• 4 lyžice práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Uvaríme si silnú instantú kávu.. Do kávy namáčame piškóty a ukladáme ich na papier na pečenie vedľa seba 3 x 10 ks.

2. Krok

Vyšľaháme mascarpone , pridáme k nemu smotanu na šľahania spolu vyšľaháme a pridáme aj podľa chuti práškový cukor.. Jemný krém dáme do cukrárskeho vrecka , alebo stierkou nanesieme na piškóty.. Trochu krému si odložíme na dozdobenie.. Uhladíme a posypeme kakaom..

3. Krok

Roládu za pomoci papiera pevne zrolujeme a dáme do chladničky na 2 hodiny. Potom roládu odbalíme a potrieme zvrchu zvyšným krémom a opäť posypeme kakaom.. Nakrájame na porcie a podávame..